La viande sans organismes génétiquement modifiés (OGM) existe, et on a -heureusement! - le droit de la vendre, mais il est interdit de préciser sur l'étiquette que l'animal n'a jamais avalé le moindre organisme génétiquement modifié. Aujourd'hui, la seule référence prévue concerne les produits végétaux où la présence d'OGM doit être signalée dès qu'elle dépasse 0,9%. Pour les anti-OGM, conseil régional en tête, cette réglementation a pour effet de maintenir les consommateurs dans l'ignorance de la composition de leur nourriture, et d'interdire ainsi au producteur bio de justifier le surcoût de sa démarche, dû principalement au dispositif de traçabilité des produits.

Une loi avant la fin de l'année?
Pour Pascale Loget (vice-présidente du conseil régional, Les Verts), cette loi se moque de l'avis de la majorité des Français et des Européens, qui sont 70% à ne pas vouloir d'OGM dans leur assiette. Aussi se réjouit-elle de l'avis que vient de rendre le Conseil national de la consommation (CNC), et selon lequel il convient d'autoriser désormais la mention «Animaux nourris sans OGM». «L'avis du CNC est toujours suivi, et on peut espérer que la réglementation sera modifiée avant la fin de l'année», se félicite l'élue. Elle voit là le résultat du lobbying politique auquel se livrent les 53 régions européennes qui se sont proclamées «libres d'OGM» dans le sillage de la Bretagne, précurseur en la matière depuis 2004.